<產品介紹>

• 外觀：顆粒較大，顏色多樣，有紅白相間、紫色斑點等。
• 營養成分：高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪，含有多種維生素（如維生素B群、葉酸）和礦物質（如鐵、鉀、鎂等）。
• 功效：促進消化、增強免疫力、支持心血管健康、穩定血糖、抗氧化、減少炎症。

<食用方式>

1. 花豆燉菜

   • 材料：花豆、牛肉（或其他肉類）、胡蘿蔔、洋蔥、番茄、香料（如百里香、月桂葉）、鹽和胡椒。
   • 做法：將花豆浸泡過夜，然後與牛肉和蔬菜一起燉煮，直至花豆和肉類變軟，調味即可。
   • 特色：這道菜味道濃郁，營養豐富，適合冬季食用。

2. 花豆沙拉

   • 材料：煮熟的花豆、番茄、青瓜、紅洋蔥、橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒。
   • 做法：將所有食材混合，調入橄欖油和檸檬汁，拌勻即可。
   • 特色：花豆沙拉清爽可口，富含膳食纖維和抗氧化劑，是一道健康的開胃菜。

3. 花豆湯

   • 材料：花豆、洋蔥、大蒜、胡蘿蔔、芹菜、雞湯、香料（如迷迭香、月桂葉）、鹽和胡椒。
   • 做法：將浸泡過的花豆與蔬菜和雞湯一起煮，直至花豆變軟，調味後即可。
   • 特色：花豆湯具有濃郁的風味和豐富的營養，適合作為主菜或開胃湯。

4. 花豆飯

   • 材料：花豆、白米或糙米、水、鹽。
   • 做法：將浸泡過的花豆與米一起煮，水量比平常稍多，直至花豆和米熟爛。
   • 特色：花豆飯口感豐富，營養全面，是一道簡單易做的主食。

5. 花豆餅

   • 材料：煮熟的花豆、洋蔥、胡椒、雞蛋、麵粉、鹽、胡椒。
   • 做法：將煮熟的花豆搗碎，混合洋蔥和調味料，加入雞蛋和麵粉製成糊狀，然後煎成餅。
   • 特色：花豆餅外酥內軟，營養豐富，適合作為早餐或輕食。

6. 花豆甜湯

   • 材料：花豆、紅棗、枸杞、冰糖。
   • 做法：將浸泡過的花豆與紅棗、枸杞一起煮，直至花豆變軟，加入冰糖調味即可。
   • 特色：花豆甜湯具有滋補養顏的作用，適合各年齡段的人群食用。

花豆不僅營養豐富，而且食用方式多樣。無論是作為主食、配菜、湯品還是甜點，花豆都能提供豐富的營養和美味的口感，是日常飲食中的健康選擇。