<產品介紹>

• 外觀：白色的豆身上有一個黑色的小斑點。
• 營養成分：高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪，含有多種維生素（如維生素B群）和礦物質（如鐵、鉀、鎂等）。
• 功效：促進消化、增強免疫力、支持心血管健康、穩定血糖、抗氧化。

<食用方式>

1. 米豆煮品：

   • 將乾米豆浸泡數小時或一夜，然後與足夠的水一起煮沸。煮沸後，將火調至中小火，繼續煮約1至1.5小時，直到米豆變軟。可以根據需要加入鹽、香料和其他調味料。
   • 煮熟的米豆可用於製作湯、沙拉或作為主菜的一部分。

2. 米豆沙拉：

   • 將煮熟的米豆放涼後，可以與各種蔬菜（如番茄、青瓜、紅洋蔥）和新鮮香草（如香菜、羅勒）混合，加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒調味，製成美味的米豆沙拉。
   • 米豆沙拉可以作為主食或健康的一餐。

3. 米豆湯：

   • 將米豆與蔬菜、肉類（如雞肉或火腿）一起煮成濃郁的米豆湯。加入洋蔥、大蒜、胡蘿蔔和芹菜等食材，提升湯的風味和營養。
   • 米豆湯適合作為冬季的溫暖湯品，具有滋補的功效。

4. 米豆咖哩：

   • 將煮熟的米豆與香料（如咖哩粉、薑黃粉、辣椒粉）、洋蔥、大蒜和番茄一起煮成濃郁的米豆咖哩。
   • 米豆咖哩可以搭配米飯、烤餅或麵包食用，是一道充滿風味的主菜。

5. 米豆炒菜：

   • 將煮熟的米豆與蔬菜（如菠菜、甜椒、洋蔥）一起炒製，加入鹽、胡椒和其他香料調味，製成營養豐富的米豆炒菜。
   • 米豆炒菜可以作為素食主菜或配菜。

6. 米豆餅：

   • 將煮熟的米豆搗碎，與麵粉、雞蛋和調味料混合，製成米豆餅。可以煎或烤，作為主食或配菜。
   • 米豆餅外酥內軟，口感豐富，適合作為健康的輕食或小吃。

7. 米豆米飯：

   • 將煮熟的米豆與白米一起煮成米豆米飯，增加米飯的營養和口感。
   • 可以加入少許鹽和油，提升米豆米飯的風味，適合作為主食。

米豆營養豐富且用途廣泛，適合用於各種料理和食譜中。不論是煮湯、做沙拉、煮咖哩還是製作輕食，米豆都能提供豐富的營養和美味的口感，是日常飲食中的健康選擇。