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產地:荷蘭 ; 重量:450g±1.5%

保存期限:12個月(真空包裝),拆封後建議冷藏

"大麥"(又稱小薏仁)是一種古老且營養豐富的穀物,屬於禾本科植物。它廣泛種植於世界各地,特別是在溫帶地區。大麥富含膳食纖維、蛋白質、維生素和礦物質,如維生素B群、鐵、鎂和鋅。大麥具有多種健康益處,包括促進消化、降低膽固醇、穩定血糖和支持心血管健康等。
售價
$75

<產品介紹>

  • 外觀:顆粒呈長橢圓形,顏色通常為淺棕色或金黃色。
  • 營養成分:高膳食纖維、適量蛋白質、低脂肪,含有多種維生素(如維生素B群)和礦物質(如鐵、鎂、鋅等)。
  • 功效:促進消化、降低膽固醇、穩定血糖、支持心血管健康、增強免疫力、抗氧化。

<食用方式>

  1. 大麥粥

    • 將大麥洗淨後,與水或牛奶一起煮沸,直至大麥變軟,製成大麥粥。可以加入水果、堅果、蜂蜜等增添風味和營養。
    • 大麥粥是一種簡單易做且營養豐富的早餐選擇。
  2. 大麥飯

    • 將大麥與大米或其他穀物一起煮成大麥飯,增加米飯的營養和口感。
    • 可以加入少許鹽和油,提升大麥飯的風味,適合作為主食。
  3. 大麥湯

    • 將大麥加入各種湯品中,如蔬菜湯、雞湯、牛肉湯等,增加湯的營養價值和口感。
    • 大麥湯具有促進消化和清腸排毒的功效。
  4. 大麥沙拉

    • 將煮熟的大麥放涼,與各種蔬菜(如番茄、青瓜、紅洋蔥)和新鮮香草(如香菜、羅勒)混合,加入橄欖油、檸檬汁、鹽和胡椒調味,製成清爽的大麥沙拉。
    • 大麥沙拉是一道健康的開胃菜或輕食。
  5. 大麥茶

    • 將大麥炒熟後,用熱水沖泡,製成大麥茶。大麥茶具有淡淡的麥香味,無咖啡因,適合各年齡段的人群飲用。
    • 大麥茶有助於促進消化、清熱解毒和減少壓力。
  6. 大麥麵包

    • 在製作麵包的過程中,加入大麥粉或煮熟的大麥顆粒,製成大麥麵包,增加麵包的營養價值和口感。
    • 大麥麵包適合作為早餐或小吃,搭配果醬或奶酪食用。
  7. 大麥餅乾

    • 將大麥粉與麵粉、糖、雞蛋和黃油混合,製成大麥餅乾,是一道健康美味的零食。
    • 可以加入葡萄乾、巧克力碎或堅果,增添口感和營養。
  8. 大麥啤酒

    • 大麥是製作啤酒的主要原料之一。經過發酵和釀造,大麥可以製成各種風味的啤酒。
    • 大麥啤酒富含營養且風味獨特,是一種受歡迎的飲品。

大麥的食用方式多樣,適合用於各種料理和食品。不論是作為主食、配菜、零食還是飲品,大麥都能提供豐富的營養和美味的口感,是日常飲食中的健康選擇。



 
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