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商品編號:紅藜麥
精選紅藜麥
產地:祕魯 ; 重量:300g±1.5%

保存期限:12個月(真空包裝),拆封後建議冷藏

"紅藜麥"是一種具有高營養價值的穀物,屬於藜科植物,原產於南美洲的安第斯山脈地區。紅藜麥因其外皮呈現紅色而得名。它被認為是一種超級食物,富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,如鐵、鎂、鈣和磷。紅藜麥不僅具有營養豐富的特點,還具有無麩質、易消化等優點,非常適合健康飲食。
售價
$125

<產品介紹>

  • 外觀:顆粒細小,外皮呈紅色。
  • 營養成分:高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪,含有多種維生素(如B族維生素、維生素E)和礦物質(如鐵、鎂、鈣、磷等)。
  • 功效:增強免疫力、促進消化、調節血糖、降血脂、抗氧化、保護心血管健康。

<食用方式>

  1. 煮飯

    • 將紅藜麥洗淨後,與大米或其他穀物一起煮成米飯,可以增加米飯的營養和口感。
    • 也可以單獨煮紅藜麥飯,口感略有嚼勁,營養豐富。
  2. 沙拉

    • 將煮熟的紅藜麥放涼,與各種蔬菜、水果混合,加入橄欖油、檸檬汁、鹽等調料,製成清爽健康的藜麥沙拉。
    • 可以根據個人口味加入堅果、乳酪等,增加沙拉的口感和營養。
  3. 湯品

    • 將紅藜麥加入各種湯品中,如蔬菜湯、雞湯、牛肉湯等,增加湯的營養價值和口感。
    • 煮湯時可以與紅豆、綠豆等一起煮,增加湯的多樣性和豐富性。
  4. 早餐粥

    • 將紅藜麥與燕麥、小米等一起煮成營養粥,適合作為早餐食用。
    • 可以加入水果、堅果、蜂蜜等,增添風味和營養。
  5. 烘焙食品

    • 將紅藜麥磨成粉,加入麵粉中製作麵包、餅乾等烘焙食品,增加食品的營養價值。
    • 也可以直接加入紅藜麥顆粒到麵糰中,製作口感獨特的烘焙食品。
  6. 煮紅藜麥粥

    • 將紅藜麥洗淨後,與適量的水一起煮成紅藜麥粥,可以根據個人口味加入紅棗、枸杞、百合等食材。
    • 紅藜麥粥具有滋補養胃的作用,適合早餐或晚餐食用。

紅藜麥不僅口感好,而且營養豐富,適合各年齡段人群食用。其多樣的食用方式,使其在日常飲食中有廣泛的應用。無論是作為主食、配菜,還是製作各種健康食品,紅藜麥都是一種理想的選擇。

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