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產地:俄羅斯 ; 重量:450g±1.5%

保存期限:12個月(真空包裝),拆封後建議冷藏

"蕎麥"是一種具有高營養價值的穀類,屬於蓼科植物。它被廣泛種植於世界各地,特別是在中國、俄羅斯和中亞地區。蕎麥富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,如維生素B群、鐵、鎂和鋅。蕎麥具有多種健康益處,包括降血糖、降血脂、促進消化和增強免疫力。
售價
$95

<產品介紹>

  • 外觀:顆粒細小,外皮呈深棕色或黑色,形狀呈三角形。
  • 營養成分:高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪,含有多種維生素(如維生素B群)和礦物質(如鐵、鎂、鋅等)。
  • 功效:降血糖、降血脂、促進消化、增強免疫力、抗氧化、保護心血管健康。

<食用方式>

  1. 煮蕎麥飯

    • 將蕎麥洗淨後,與大米或其他穀物一起煮成混合米飯,可以增加米飯的營養和口感。
    • 也可以單獨煮蕎麥飯,口感略有嚼勁,營養豐富。
  2. 蕎麥麵

    • 蕎麥麵是用蕎麥粉製作的麵條,是一道非常受歡迎的食物。可以將蕎麥麵煮熟後,搭配各種湯底或醬汁,如雞湯、牛肉湯或日式醬油湯。
    • 冷食蕎麥麵(如日式冷麵),將煮熟的蕎麥麵過涼水,搭配蘸醬,適合夏季食用。
  3. 蕎麥粥

    • 將蕎麥洗淨後,與適量的水一起煮成蕎麥粥,可以根據個人口味加入紅棗、枸杞、百合等食材。
    • 蕎麥粥具有滋補養胃的作用,適合早餐或晚餐食用。
  4. 蕎麥烘焙食品

    • 將蕎麥磨成粉,加入麵粉中製作麵包、餅乾等烘焙食品,增加食品的營養價值。
    • 也可以將蕎麥粉與其他穀物粉混合,製作營養豐富的烘焙食品。
  5. 蕎麥沙拉

    • 將煮熟的蕎麥放涼,與各種蔬菜、水果混合,加入橄欖油、檸檬汁、鹽等調料,製成清爽健康的蕎麥沙拉。
    • 可以根據個人口味加入堅果、乳酪等,增加沙拉的口感和營養。
  6. 蕎麥甜品

    • 將蕎麥煮熟後,加入牛奶、蜂蜜和水果,製成蕎麥甜品,適合作為營養豐富的早餐或點心。
    • 也可以將蕎麥粉製作成各種甜品,如蕎麥糕點等。

蕎麥不僅營養豐富,而且口感獨特,適合各年齡段人群食用。其多樣的食用方式,使其在日常飲食中有廣泛的應用。無論是作為主食、配菜,還是製作各種健康食品,蕎麥都是一種理想的選擇。

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