<產品介紹>

• 外觀：外皮為黑色，內部豆仁為青色。
• 營養成分：高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪，含有多種維生素（如B族維生素）和礦物質（如鈣、鐵、鋅、鎂等）。
• 功效：抗氧化、降血脂、降血壓、增強免疫力、促進消化、調節血糖水平。

<食用方式>

1. 煮湯：

   • 將青仁黑豆洗淨後，放入鍋中加水煮沸，可以加入排骨、雞肉或其他食材一起燉煮，制成營養豐富的黑豆湯。
   • 可以加入紅棗、枸杞等，增加湯的營養和口感。

2. 煮粥：

   • 將青仁黑豆提前浸泡數小時，與大米、小米等一起煮成豆粥，適合作為早餐或晚餐食用。
   • 可以加入南瓜、紅薯等食材，提高粥的口感和營養價值。

3. 炒菜：

   • 先將青仁黑豆煮熟，然後與青菜、肉類一起炒，做成黑豆炒菜。
   • 可以與胡蘿蔔、青椒等一起炒，色香味俱佳。

4. 涼拌：

   • 將煮熟的青仁黑豆過涼水，瀝乾後與黃瓜、胡蘿蔔等一起拌勻，加入少許鹽、醋、香油等調味品，做成清爽的涼拌黑豆。

5. 製成豆漿：

   • 將青仁黑豆浸泡後，用豆漿機打成黑豆漿，加入適量的水，煮開即可飲用。
   • 可以根據個人口味，加入適量的糖或蜂蜜。

6. 烘焙食品：

   • 將青仁黑豆磨成粉，加入麵粉中製作麵包、餅乾等烘焙食品，增加食品的營養價值。

青仁黑豆既可以作為主食，也可以作為輔料，製作出各種美味健康的菜餚。其豐富的營養成分和多樣的食用方式，使其成為備受歡迎的健康食品。