產品介紹

• 外觀：顆粒圓潤，呈白色或乳白色，質地較糯。
• 營養成分：高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪，含有多種維生素（如維生素B群）和礦物質（如鐵、鎂、鈣等）。
• 功效：促進消化、利尿消腫、增強免疫力、調節血糖、抗氧化、滋補養胃。

食用方式

1. 糯薏仁粥：

   • 將糯薏仁洗淨後，與大米、小米等一起煮成糯薏仁粥，可以根據個人口味加入紅棗、枸杞、百合等食材。
   • 糯薏仁粥具有滋補養胃的作用，適合作為早餐或晚餐食用。

2. 糯薏仁湯：

   • 將糯薏仁與綠豆、紅豆等一起煮成湯，可以加入冰糖調味，製成清甜的糯薏仁湯。
   • 糯薏仁湯具有清熱解毒、利尿消腫的功效，特別適合夏季食用。

3. 糯薏仁飯：

   • 將糯薏仁與大米一起煮成糯薏仁飯，可以增加米飯的營養和口感。
   • 可以加入少許鹽和油，提升糯薏仁飯的風味。

4. 糯薏仁糕：

   • 將糯薏仁粉與糯米粉、糖、椰漿等混合，攪拌均勻後蒸成糯薏仁糕。
   • 糯薏仁糕口感細膩、黏糯，適合作為甜品或點心。

5. 糯薏仁湯圓：

   • 將糯薏仁粉與糯米粉混合，加入水揉成糯薏仁湯圓的皮，包入紅豆沙或芝麻餡，煮熟後製成糯薏仁湯圓。
   • 糯薏仁湯圓適合作為節慶食品或甜品，具有甜美的口感。

6. 糯薏仁甜湯：

   • 將糯薏仁與銀耳、蓮子、紅棗等一起煮成甜湯，可以加入冰糖調味，製成營養豐富的糯薏仁甜湯。
   • 糯薏仁甜湯具有滋補養顏的作用，適合各年齡段的人群食用。

糯薏仁營養豐富且口感獨特，適合多種烹調方式。不論是煮粥、做湯、蒸糕還是製作甜品，糯薏仁都能提供豐富的營養和美味的口感，是日常飲食中的健康食材。