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商品編號:紅豆
精選紅豆
產地:屏東萬丹 ; 重量:450g±1.5%

保存期限:12個月(真空包裝),拆封後建議冷藏

"紅豆"是一種常見的豆類品種,以其高產量和穩定品質而受到農民和消費者的歡迎。這種紅豆具有顆粒飽滿、色澤鮮紅、口感細膩的特點,富含蛋白質、膳食纖維、維生素和礦物質,如鐵、鈣和磷。
"紅豆"具有多種健康益處,包括補血、健脾、利尿和消腫等。
售價
$150

<產品介紹>

  • 外觀:顆粒圓潤飽滿,顏色呈鮮紅色。
  • 營養成分:高蛋白質、豐富的膳食纖維、低脂肪,含有多種維生素(如維生素B1、B2)和礦物質(如鐵、鈣、磷等)。
  • 功效:補血、健脾、利尿、消腫、促進消化、增強免疫力。

<食用方式>

  1. 紅豆湯

    • 將紅豆洗淨後,與適量的水一起煮沸,可以加入紅棗、枸杞、百合等食材,製成營養豐富的紅豆湯。
    • 紅豆湯具有補血和養胃的作用,適合各種年齡段的人群食用。
  2. 紅豆粥

    • 將紅豆提前浸泡數小時,與大米、小米等一起煮成紅豆粥,適合作為早餐或晚餐食用。
    • 可以加入少許糖或蜂蜜,增添粥的甜味。
  3. 紅豆沙

    • 將煮熟的紅豆搗碎,加入適量的糖,煮成紅豆沙,可以作為甜品或餡料使用。
    • 紅豆沙可以用來製作紅豆餅、紅豆包、紅豆糕等各種點心。
  4. 紅豆飯

    • 將紅豆與大米一起煮成紅豆飯,增加米飯的營養和口感。
    • 可以加入少許鹽和油,提升紅豆飯的風味。
  5. 涼拌紅豆

    • 將煮熟的紅豆過涼水,瀝乾後與黃瓜、胡蘿蔔等一起拌勻,加入少許鹽、醋、香油等調味品,做成清爽的涼拌紅豆。
    • 涼拌紅豆是一道低卡路里且營養豐富的開胃菜。
  6. 紅豆沙冰

    • 將紅豆沙放入冰箱冷凍,取出後與碎冰混合,加入少許煉乳或椰漿,製成紅豆沙冰。
    • 紅豆沙冰是一道消暑解渴的夏季甜品。
  7. 烘焙食品

    • 將紅豆沙用作餅乾、蛋糕等烘焙食品的餡料,增加甜品的風味和營養價值。
    • 可以用紅豆沙製作紅豆麻糬、紅豆麵包等各種美味點心。

紅豆營養豐富,適合多種烹調方式,不論是做甜品、粥品還是主食,都能提供豐富的營養和美味的口感。其多樣的食用方式使其成為日常飲食中不可或缺的健康食材。

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