商品編號：黑米1Kg

精選黑米(1Kg)

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產地:臺灣 ; 重量:1000g±1.5%

保存期限:12個月(真空包裝)，拆封後建議冷藏

"黑米"，又稱為“紫米”，是一種糙米，其外層麩皮含有豐富的花青素，賦予其深紫色到黑色的顏色。黑米不僅外觀獨特，還富含多種營養素，如蛋白質、膳食纖維、維生素B群、鐵、鋅、鎂等。由於其高營養價值，黑米被稱為“米中之王”或“長壽米”。

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產品介紹
注意事項

產品介紹

<產品介紹>
外觀：顆粒較小，顏色為深紫色或黑色。
營養成分：富含蛋白質、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鐵、鋅、鎂、花青素和抗氧化劑。
功效：補血養顏、增強免疫力、抗氧化、促進消化、保護心血管健康。
<食用方式>
黑米飯
材料：黑米、水。
做法：將黑米洗淨後，按1:1.5的比例加水，浸泡2-3小時後煮熟。
特色：口感略有嚼勁，帶有獨特的香味和豐富的營養，可搭配各種菜餚食用。
黑米甜品

材料：黑米、椰漿、糖、水。
做法：將黑米煮熟，加入椰漿和糖，繼續煮一會兒，製成黑米椰漿甜品。
特色：口感香甜，營養豐富，是一道美味的甜點。
黑米八寶飯

材料：黑米、大棗、蓮子、紅豆、桂圓、冰糖、花生。
做法：將黑米蒸熟，與其他食材混合，放入蒸鍋中蒸熟，加入冰糖調味。
特色：營養豐富，口感多樣，是一道美味的甜點或主食。
黑米飯糰

材料：黑米、白米、各種餡料（如鹹菜、肉鬆、蛋黃）。
做法：將黑米和白米混合煮熟，包入餡料，捏成飯糰形狀。
特色：口感豐富，營養均衡，是便攜的主食選擇。
黑米發糕

材料：黑米粉、發酵粉、糖、水。
做法：將黑米粉與發酵粉、糖混合，加入適量的水，攪拌均勻，發酵後蒸熟製成發糕。
特色：口感鬆軟，帶有黑米的香氣，是傳統的糕點。
黑米飲品

材料：黑米、牛奶或植物奶、香蕉、蜂蜜、冰塊。
做法：將黑米與牛奶、香蕉、蜂蜜和冰塊一起放入攪拌機中，攪拌均勻，倒入杯中即可飲用。
特色：營養豐富，口感順滑，是一種便捷的能量飲品。
黑米的食用方式多樣，既可以作為主食、甜點，也可以製成健康飲品。它的獨特風味和高營養價值，使其成為日常飲食中的重要選擇。